En antioxidant som det finns mycket av i broccoli har identifierats som en ny antidiabetisk substans. Patienter som fick ett broccoliextrakt med antioxidanten sulforafan under tolv veckor fick betydligt lägre blodsocker. Efter lyckade djurstudier där sulforafan gav positiva resultat genomförde forskare vid…
Read MoreNy kunskap om orsakerna till nervsmärta
Samma nervceller som gör att vi känner behaglig beröring kan också orsaka nervsmärta, visar ny forskning från Karolinska Institutet. Minst 100 000 svenskar beräknas lida av långvarig nervsmärta, så svår att den kräver behandling. De mediciner som finns idag ger…
Read MoreBjud in till en grön sommarfest
Låt säsongens grönsaker spela huvudrollen på middagsbordet för en nyttigare och klimatsmartare sommar. Sommar och semester. Äntligen får vi tid att spendera dagar och kvällar utomhus och njuta av härliga måltider i det gröna tillsammans. Och varför inte låta grönskan…
Read MoreFå en energiboost med chokladsmoothie
Sugen på något sött till mellanmålet? Stilla sötsuget med en choklad- och banansmoothie på rå kakao och banan full av antioxidanter och magnesium som är både uppiggande, nyttig och förförande god. Den råa varianten av kakaopulver utvinns med en kallpressmetod…
Read MoreVandra för själen
Sommaren är ett ypperligt tillfälle att ta sig ut i vårt avlånga land, uppleva stillheten, naturen och samtidigt röra på sig och må bra ända ut i tårna. Här kommer fyra finfina vandringar. Kungsleden En svensk klassiker som sträcker sig…
Read MoreSkydda huden mot vårsolen
Vår vinterbleka hud är extra känslig för solens strålar så ta det försiktigt, håll koll på varningssignalerna och skydda dig innan du går ut i den vackra våren. Risken att bränna sig i solen är förstås stor efter vintern, då…
Read MoreGurkmeja – det gula guldet
Gurkmeja hamnar i topp när det gäller växtantioxidanter och har i urminnes tider använts inom folkmedicin för att bota inflammatoriska åkommor, magbesvär och har också påståtts kunna hjälpa mot depression. 3 recept med gurkmeja Blanda den färska gurkmejan skuren i…
Read MoreGenterapi kan hjälpa vid åldersblindhet
Forskare vid S:t Eriks Ögonsjukhus har visat att genterapi kan ge bättre resultat vid behandling av åldersblindhet. Forskarna visade att näthinneceller som modifieras genetiskt kan reglera den syrebrist som är huvudorsak till våt makuladegeneration (åldersförändringar i gula fläcken). Vid sjukdomen…
Read MoreFler orsaker bakom dold hörselnedsättning
Forskare har hittat flera orsaker bakom dold hörselnedsättning. Upptäckten banar väg för bättre diagnostik och mer effektiva behandlingar. Ett av de vanligaste tecknen på hörselnedsättning är att man har svårt att höra vad andra säger i stökiga miljöer. Men för…
Read MoreÄt efter säsong – Frukt och grönt när de är som bäst
Om frukt och grönsaker får mogna på egen hand kräver de mindre energi, miljöbelastningen minskar, de smakar mer, innehåller mer näring och är ofta även billigare. Grön sparris Bryt av den lite träiga biten längst ner och ät den färsk…
Read MoreKortare arbetstid kan ge bättre sömn
En studie vid Stressforskningsinstitutet visar att en arbetstidsförkortning med en fjärdedel kan leda till minskad stress och förbättrad sömn. Även sömnens längd under arbetsdagar ökar något vid minskningen i arbetstid visar studien och effekterna visade sig också bibehållas under en…
Read MoreMat som medicin med Food Pharmacy
Allt fler forskningsrapporter pekar på att det vi äter har stor betydelse för uppkomst och läkning av allvarliga sjukdomar. Senast i raden av uppmärksammade forskningsresultat är att rätt kost kan lindra allvarliga depressioner. Forskare från Australien visade att av 33…
Read More