Såväl vegetarisk som vegansk kost blir allt mer populärt. Men vad äter man som vegetarian och vegan egentligen? Vi reder ut begreppen. Vi fortsätter med tema Vegetariskt denna vecka och i denna artikel redogör vi lite för hur olika typer…
Read More
Därför är vegetarisk kost bra för hälsan
Mindre risk för sjukdomar och ett längre liv. En vegetarisk kost är inte bara bra för miljön, det innebär också stora vinster för hälsan. Intresset för vegetarisk mat ökar och allt fler vill äta mer grönt av olika anledningar. Många…
Read More
Korn håller blodsockret nere
Bröd baserat på kornkärnor har flera positiva effekter på hälsan. Det kan både minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2 diabetes och hjälpa dig hålla koll på aptit och blodsocker. Forskare vid Lunds universitet lät friska medelålders personer äta ett…
Read More
Hälsosam semla
I dag är det fettisdagen, även kallad semmeldagen. Vi tipsar om ett recept på hälsosamma semlor för den som vill testa en nyttigare variant. Marja Folcke, vår bloggare på Bättre Hälsa, har skapat ett recept på semlor som innehåller bland annat…
Read More
Ny bloggare på Bättre Hälsa
Låt oss presentera vår nya bloggare Sophie Cronquist. Under namnet Ekofilosophie kommer hon att blogga om sina stora intressen kost, träning och ekologiska och giftfria produkter. Välkommen som ny bloggare på Bättre Hälsa! Vem är du och vad handlar Ekofilosophie om?…
Read More
”Vi vill göra det vegetariska köket folkligt”
Den 19 januari är det premiär för det nya helt vegetariska matprogrammet Vegorätt. Karoline Jönsson, en av programledarna, hoppas inspirera både inbitna vegetarianer och köttälskare. Kan du berätta lite om Vegorätt, vem riktar sig programmet till och vad kommer vi tittare…
Read More
Börja dagen med en nyttig smoothie
Smoothies går att variera i oändlighet och är ett perfekt sätt att både få i sig nyttigheter och att få energi för en bra start på dagen. Snabbt, enkelt och gott. Det enda du behöver för att göra en smoothie är en…
Read More
Mat som medicin för mer livskraft
Hur kan man med kostens hjälp bygga upp och öka livskraften? Det berättar näringsterapeuten, personliga tränaren och coachen Johanna Bjurström om i en ny bok. Johanna Bjurström är utbildad homeopat, näringsterapeut, funktionsmedicinare, personlig tränare, mikronäringsterapeut samt hudterapeut. Boken Johannas 10 nycklar är uppbyggd…
Read More
Tarmfloran spelar roll
Samspelet mellan tarmfloran och dieten är mycket viktigt för att förstå ämnesomsättningen. Dessa resultat kan förklara varför vi svarar så olika på olika kostbehandlingar. Kosten är ett viktigt verktyg för att förbättra ämnesomsättningen hos människor, men kosten har också en…
Read More
Lingon – skogens röda guld
Lingon är inte bara gott. Det ger även en rad positiva hälsoeffekter enligt forskarna. Förra året visade en studie vid Lunds universitet att de röda bären gav goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt. Svarta vinbär och blåbär hade också…
Read More
Fira en glutenfri jul
Julen och det dignande julbordet närmar sig med stormsteg. Vill du välja glutenfritt i år finns det flera aktuella kokböcker att hämta inspiration ifrån. Det är en växande trend att välja bort gluten, mjölkprodukter och vitt socker, även om man…
Read More
En sockerfri jul
Under julen är det lätt få i sig en hel del socker när både godis, efterrätter och julmust slinker ner. Men det går att festa till det utan socker. Marja Folcke, som ligger bakom bloggen Baka Sockerfritt, berättar hur. Vilka…
Read More