Passa på att sova och vila under julledigheten. En god natts sömn är nämligen av stor betydelse för att undvika att bli förkyld, visar ny forskning. Hälsosam mat, träning och stress är viktiga faktorer för att hålla sig frisk, likaså sömnen.…
Read MoreSvenskar har mest ont i ryggen
En ny internationell studie visar att Sverige är det land där invånarna upplever starkast smärta, och allra ondast har vi i ryggen. Enligt Global Pain Index, som kartlägger hur människor upplever smärta runt om i världen, tillhör kroppssmärta vardagen för…
Read MoreLouise Hoffsten har hittat sin egen väg
Louise Hoffsten har fått känna på livets upp- och nedgångar, inte minst genom sjukdomen MS, en ständig följeslagare sedan 20 år tillbaka. Men med åren har hon kommit till insikt om hur rikt livet också kan vara. Och det är…
Read MoreGlutenfritt frukt- och nötbröd
INGREDIENSER 35 g jäst 5 ½ dl ljummet vatten 1 dl ljus sirap eller honung 2 dl bovetemjöl 2 dl rismjöl 2 dl majsmjöl 2 msk psylliumfrömjöl ½ dl fibrex 1 tsk salt 2 dl valnötter/sötmandel 2 dl torkade fikon/russin/…
Read MoreEn sockerfri jul
Under julen är det lätt få i sig en hel del socker när både godis, efterrätter och julmust slinker ner. Men det går att festa till det utan socker. Marja Folcke, som ligger bakom bloggen Baka Sockerfritt, berättar hur. Vilka…
Read MoreFira en hälsosam jul och nyår
Låt dig inspireras av såväl välsmakande som sunda val till den stundande jul- och nyårsmaten. Vi bjuder på nyttiga tips, goda råd och härliga recept från två av våra mest kända kockar. En av våra största högtider står för dörren och…
Read MoreBehåll musklerna på äldre dar
I snitt förlorar vi tio procent av muskelmassan per årtionde. Men med rätt kost och styrketräning går det att vända utvecklingen. En låggradig, kronisk inflammation kan ligga till grund för att vi med åldern förlorar våra muskler. Enligt forskarna är…
Read MoreGrillad biff, bokchoy, chili och sojasås
INGREDIENSER 4 pers Ca 800 g biff, i 4 skivor 1 msk riven vitlök 2 röda chilifrukter, hackade 2 msk fisksås 3 msk japansk sojasås 1 msk sesamolja 1 knippe koriander, hackad 4 msk solrosolja 4 bokchoy 12 salladslökar ev…
Read MoreTaco med kyckling och tomat-och mangosalsa
INGREDIENSER 4 pers 4 kycklinglår, grillade 2 tomater ½ mango, viktigt att den är mogen 1 knippe koriander ½ rödlök, hackad 1 röd chilifrukt, hackad 3 lime 5 msk creme fraiche 5 msk gräddfil 2 avokador 12 majstortilla 15 x…
Read MoreKrispig strömming med dillmajonnäs, pressgurka och kokta grönsaker
INGREDIENSER 4 pers 12 strömmingsflundror 2 dl filmjölk 2 msk skånsk senap 2 tsk salt 1 gurka 4 msk florsocker 2 msk ättiksprit 2 msk hackad kruspersilja 1 paket frysta lingon, ca 200 g 1 dl socker 2 äggulor 1…
Read MoreKalla sobanudlar med dippsås och thaibasilika
4 personer INGREDIENSER 4 ägg 2 dl vatten ½ dl japansk sojasås 2 msk mirin 1 msk risvinäger 1 msk socker 1 tsk salt 1 tsk dashi no moto (fiskbuljong i pulver) 800 g sobanudlar (gjorda av bovete, finns att…
Read MoreTävla om ett hälsokit från Swiss Clinic
OBS! Tävlingen är avslutad. Nu har du chansen att vinna ett kit med en antibakteriell spray och ett kosttillskott med folsyra och vitamin D från Swiss Clinic. Swiss Sanitizing Spray är en antibakteriell spray som desinficerar huden och håller händerna…
Read More