Det här är en fräsch och vegansk cheesecakeliknande blåbärskaka som inte behöver gräddas. Givetvis utan både tillsatt socker och gluten. Ingredienser Botten: 40 gram sötmandlar 30 gram färska dadlar, urkärnade 2 msk riven kokos ½ msk kokosolja 1 krm kanel…
Read MoreKickstarta löpträningen – Malin Ewerlöf ger sina bästa tips
Malin Ewerlöf har en lång erfarenhet av löpning, både som elitidrottare och tränare, och har även gett ut boken Bli en bättre löpare med Malin Ewerlöf. Vi bad henne dela med sig av sina bästa komma igång-tips för alla som…
Read MoreYoghurtsås med fänkål, ingefära och granatäpple
Yoghurtsåser passar perfekt till sommarens luncher och grillmiddagar. Enkla att svänga ihop och kan smaksättas på en mängd olika sätt. Prova Tina Nordströms yoghurtsås med fänkål, ingefära och granatäpple! 4 portioner Ingredienser 3 dl tjock yoghurt 1 fänkål 1 granatäpple…
Read MoreGlödbakad rotselleri med nyslagen bearnaisesås
4 portioner Ingredienser 1 rotsellerihuvud 2 msk olivolja Havssalt ½ finhackad gul lök 1 dl vitvinsvinäger ½ dl vatten 3 äggulor 300 g skirat smör 1 kruka dragon 1 kruka bladpersilja 1 kruka körvel Salt och vitpeppar Gör så här…
Read MoreFärre får återfall i stroke
Risken att drabbas av en ny stroke har mer än halverats för strokedrabbade under 55 år visar ny forskning. Samtidigt finns det fortfarande en hög risk för återfall och antalet yngre som drabbas av stroke ökar också. Varje år drabbas…
Read MoreNytt test kan förutsäga biverkningar av medicin mot giftstruma
Nu kan ett genetiskt test visa vilka patienter som riskerar få svåra biverkningar av medicin mot giftstruma. Forskare och läkare vid Uppsala universitet har tillsammans med svenska och internationella samarbetspartners funnit genvarianter som förutsäger riskerna med medicinen. – En del…
Read More5 nyttiga vårprimörer
Äntligen är det dags att hugga in på fräscha och goda vårprimörer som sparris, rädisor och kronärtskockor. Dessa goda grönsaker smakar inte bara som bäst nu utan är också fulla av nyttigheter. Sparris Kanske den mest populära vårprimören av dem alla.…
Read MoreFloating kan lindra vid ångest
Så kallad floating har tidigare visat sig vara stressavlösande och ny forskning tyder på att det även kan användas som komplement i behandlingen av generaliserat ångestsyndrom. För personer som lider av generaliserat ångestsyndrom, eller GAD som är den engelska förkortningen för…
Read MoreKycklingshish
Shish betyder spett på turkiska, och i Turkiet är lamm den vanligaste råvaran att använda på spetten. Kycklinglår passar också utmärkt på spett, och i det här receptet är det just tillagningen som är det viktiga. Glöden ska vara riktigt…
Read MoreLångkokt lammlägg med balsamico
Det här är en väldigt praktisk bjudrätt eftersom köttet sköter sig självt i ugnen. Långkokt kött blir alltid fantastiskt gott, speciellt om det, som här, får koka i vin och balsamvinäger. Säg till din kötthandlare i tid för att få…
Read MoreEzme – het tomatröra
Ezme, denna heta turkiska tomatröra passar perfekt som en aptitretare med bröd eller som ett tillbehör till grillat kött, kyckling eller fisk. 4–6 personer som tillbehör Ingredienser 1 msk granatäppelsirap 1 msk turkiska chiliflakes (pul biber) 1 dl grovhackad bladpersilja…
Read MoreDagens viktigaste måltid
Frukosten har fått högsta prioritet. Vi listar några av de trendigaste morgonmålen. Starten på dagen har alltid framhållits som viktig, och nu kanske ännu mer. Det skrivs och bloggas om frukostar och nya frukosttrender växer fram. Många är till exempel…
Read More