Search for content, post, videos

Tag

Jul

Leif-Mannerströms-fruktsallad
443 Views
Julens fruktsallad med rostade nötter

Passa på att njuta av säsongens citrusfrukter och servera en syrlig fruktsallad med apelsiner, mandariner, blodapelsiner tillsammans med granatäpple, russin och rostade nötter som juldessert. 6 portioner Ingredienser 2 mandariner…

289 Views
Fira en hälsosam jul och nyår

Låt dig inspireras av såväl välsmakande som sunda val till den stundande jul- och nyårsmaten. Vi bjuder på nyttiga tips, goda råd och härliga recept från två av våra mest kända…

Grönsallad-med-grönkål-passar-fint-till-jul
339 Views
Välj vegetariskt i jul

Tröttnat på julskinka, köttbullar och prinskorvar? Frossa i vegetariska godsaker för en nyttig och grön jul. Bara för att man är vegetarian behöver man inte avstå från ett gott julbord.…

343 Views
Saffranscouscous med grönsaker

Ingredienser 1 liten purjolök 6-8 smålökar 4 vitlöksklyftor ½ – 1 röd chilifrukt 1 morot 1 palsternacka 1 klyfta vitkål 1 späd zucchini 1 bit pumpa 1 burk kikärter 3…

Hummer-till-nyårsmaten
331 Views
Svensk hummer och rimmad sej

Ingredienser 1 kokt svensk hummer, skalad och skivad 100 g rimmad sejfilé, benfri, skivad i skivor 1 avokado, i mindre bitar ½ gurka, kärnhusen urskrapade med sked ½ röd grapefrukt,…

Leif-Mannerströms-luftfisk
365 Views
Lutfisk med lutfisksås

  4 portioner Ingredienser 1 kg urvattnad lutfisk 2 schalottenlökar 1 msk smör 100 g tärnat rökt sidfläsk 2 dl frysta ärtor Lutfisksås: 5 dl mjölk 2 kryddpepparkorn 2 kryddnejlikor…