Search for content, post, videos

4 recept på nyttig lasagne

4-tips-på-nyttig-lasagne

Lasagne är en riktig favorit hos många. Här kommer 4 recept på lite nyttigare varianter av denna italienska klassiker.

Vem älskar inte en krämig och god lasagne, särskilt värmande och mättande så här i vintertider. Vi på Bättre Hälsa-redaktionen har letat fram några recept på lite mer hälsosam lasagne som är minst lika god. Perfekt inspiration inför helgens middag!

GI lasagne

♣ GI-lasagne från Arla

Som en klassisk variant men gjord på fullkornspasta och smaksatt med cottage cheese och oliver.

Raw-food-lasagne

♣ Raw lasagne av Erica Palmcrantz Aziz

En supernyttig rå variant som dessutom inte kräver någon tillagning. Lasagneplattorna görs på zucchini istället för pasta.

lasagne-spinach-cottage-s

♣ Spenatlasagne med keso och morötter av Ät mer vegetariskt

Vegetarisk lasagne där spenat och morot står i fokus.

lasagne (1)

♣ Glutenfri vegansk lasagne från Mitt Gröna Kök

Gjord på zucchini, tomatsås med svarta bönor och en cashew cream cheese. Innehåller varken pasta, mjölk eller ost.

 

Visste du att…

… lasagne har sitt ursprung i Bologna, Italien.

… ordet ”lasagne” kommer från grekiskans ”lasanon” och är namnet på den form som rätten lagas i.

… den 29 juli är lasagnens dag.

… de tidigaste recepten på lasagne som man känner till är från 1200-talet.

 

Läs mer: Så äter en vegetarian

Läs mer: Mat för hundraåringar – ät dig till ett långt liv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *