Tröttnat på julskinka, köttbullar och prinskorvar? Frossa i vegetariska godsaker för en nyttig och grön jul. Bara för att man är vegetarian behöver man inte avstå från ett gott julbord. Idag finns det många goda alternativ och det vegetariska köket…
Read MoreGrillade tzayspett
Ingredienser 1 förpackning tzayspett (finns att köpa djupfrysta) 1 gul lök 1 msk kokosfett ½ dl jordnötssmör 2 ½ dl kokosmjölk 2 msk sweet chilisås 2 msk soja 2 mogna avokados 2-3 msk citronsaft ½ dl vatten 1 vitlöksklyfta…
Read MoreSaffranscouscous med grönsaker
Ingredienser 1 liten purjolök 6-8 smålökar 4 vitlöksklyftor ½ – 1 röd chilifrukt 1 morot 1 palsternacka 1 klyfta vitkål 1 späd zucchini 1 bit pumpa 1 burk kikärter 3 msk oliv- eller rapsolja 1 dl sultanrussin 1 tsk mald…
Read More