Vad bör vi äta för ett långt, lyckligt och hälsosamt liv? I boken Den blå maten bjuder vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och kocken Niklas Ekstedt på det magiska receptet. Okinawa, den japanska ön långt ute i östkinesiska havet, har länge kallats…
Read More
Fredag är lika med tacos till middag. Kockarna Niklas Ekstedt och Lisa Lemke bjuder på två fräscha recept på tacos med bland annat mangosalsa, kyckling, avokado och grillad lax som garanterat ger dig sommarkänsla. Laga, ät och njut! Taco med kyckling,…
Read More