4 portioner ingredienser 4 rödingfiléer med skinn (ca 800 g) olja till formen salt och peppar tomatbuljong 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 8 mogna gula tomater (alt. röda) 1 dl kycklingbuljong 1–2 msk vitvinsvinäger en nypa socker salt…
Read More
4 Portioner Ingredienser 600 g makrillfiléer med skinn 1 tsk krossade fänkålsfrön smör till stekning salt och peppar rabarberkompott 200 g skivade rabarber ½ rödlök 1 msk olivolja 1 msk strösocker ½ tsk färskriven ingefära ½ msk rödvinsvinäger salt och…
Read More