Search for content, post, videos

Boktips: Det sötaste vi har av Ann Fernholm

Vetenskapsjournalisten Ann Fernholms bok ”Det sötaste vi har” (Natur & Kultur) om socker och växande kroppar.

Du får veta hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barnens kroppar. Hon visar hur de sjukdomar som ökar bland barn över hela världen – astma, allergier, glutenintolerans, typ 1 diabetes, depression, fetma, autism, adhd, akne och en för tidig pubertet – går att knyta till söt skräpmat och ett stillasittande liv.