Det är höst och många beger sig ut i skog och mark för att njuta av sprakande färger, frisk luft och inte minst, eftertraktade och nyttiga godsaker i form av svamp och bär. Ingrid Holmberg har tillsammans med sin make,…
Read More
Lingon – skogens röda guld
Lingon är inte bara gott. Det ger även en rad positiva hälsoeffekter enligt forskarna. Förra året visade en studie vid Lunds universitet att de röda bären gav goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt. Svarta vinbär och blåbär hade också…
Read More