Hälsosam mat och recept

Samspelet mellan tarmfloran och dieten är mycket viktigt för att förstå ämnesomsättningen. Dessa resultat kan förklara varför vi svarar så

Den 19 januari är det premiär för det nya helt vegetariska matprogrammet Vegorätt. Karoline Jönsson, en av programledarna, hoppas inspirera

Bröd baserat på kornkärnor har flera positiva effekter på hälsan. Det kan både minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och typ

Har vi olika förutsättningar för att svara på olika dieter och livsmedel? Enligt Fredrik Bäckhed, professor vid Sahlgrenska akademin och

Med sina kakor, tårtor och desserter i tv-programmet Go’kväll har konditorn Roy Fares inspirerat hundratusentals tittare att baka godsaker hemma.

För de flesta av oss är det oundvikligt. I takt med att ljust försvinner blir vi allt tröttare utan att

I över 50 år har Leif Mannerström vigt sitt liv åt matlagning. Som kock och krögare har han gjort sig

Kostens betydelse för vår hälsa är idag väl känd, men den påverkar även vårt utseende. Med hjälp av rätt kost

Hur kan man med kostens hjälp bygga upp och öka livskraften? Det berättar näringsterapeuten, personliga tränaren och coachen Johanna Bjurström om i

Vår bloggare Baka Sockerfritt bjuder på en hälsosam pannacotta med len och mjuk smak, gjort på grädde och chiafrö. Ingredienser

Jul och nyårshelgen är högtider som vi gärna firar med mat, dryck och en del sötsaker. Många av oss upplever

Under åren har vi intervjuat en rad kända profiler om deras egna upplevelser och erfarenheter och deras syn på hälsa.

Redan för 40 000 år sedan växte det vilda oliver i Sahara, berättar Bengt W Johansson, hjärtspecialist och tidigare överläkare

Låt dig inspireras av såväl välsmakande som sunda val till den stundande jul- och nyårsmaten. Vi bjuder på nyttiga tips,

Till skillnad från de flesta av sina konkurrenter har skidskytten Björn Ferry valt att minska mängden kolhydrater i sin kost.

Frön fulla av energi och näring. De passar lika bra i frukostmüslin som i salladen eller i en smoothie. Vi

Raw food-experten och kokboksförfattaren Erica Palmcrantz Aziz bjuder oss på 2 goda och sockerfria godisrecept. Ljuvliga tryfflar med touch av

Låt säsongens grönsaker spela huvudrollen på middagsbordet för en nyttigare och klimatsmartare sommar. Sommar och semester. Äntligen får vi tid

Att det är viktigt att idrottare äter bra mat är det knappast någon som ifrågasätter, men få satsar så mycket

Optimera ditt näringsintag och få en extra energikick med goda, enkla och snabba tillbehör till frukosten.