Hälsosam mat och recept

Juice, smoothie, hälsoshot, hälsotonic, detoxvatten, kombucha, chagate, buljong … Ja, listan med trendiga hälsodrycker kan göras lång. Men vad ger

Satsa på goda fiskrätter, mycket grönt och lite mindre av det söta för en påsk i hälsans tecken. Påsken är

Med långsamma kolhydrater och proteiner kan du hålla dig mätt länge. Ju bättre frukost du äter på morgonen desto lättare

Den 19 januari är det premiär för det nya helt vegetariska matprogrammet Vegorätt. Karoline Jönsson, en av programledarna, hoppas inspirera

Det är den prisbelönta restaurangen PM & Vänner som byggt till ett hotell med stram, småländsk elegans som komplement till

Det är höst och många beger sig ut i skog och mark för att njuta av sprakande färger, frisk luft

Erica Palmcrantz Aziz är en väletablerad raw food kock och kokboksförfattare som skrivit ett flertal böcker i ämnet raw food.

Om frukt och grönsaker får mogna på egen hand kräver de mindre energi, miljöbelastningen minskar, de smakar mer, innehåller mer

Lina Nertby Aurell och Mia Clase driver den populära bloggen foodpharmacy.se om tarmfloror och antiinflammatorisk mat. De ger oss bästa

Annika Tidehorn är journalist med specialområdet mat och hälsa. Hon har medverkat i flera bokproduktioner och är aktuell med boken

En ny amerikansk studie visar att bönor, linser, ärtor och andra baljväxter kan främja en viktnedgång. I studien, publicerad i

Till skillnad från de flesta av sina konkurrenter har skidskytten Björn Ferry valt att minska mängden kolhydrater i sin kost.

Allt fler forskningsrapporter pekar på att det vi äter har stor betydelse för uppkomst och läkning av allvarliga sjukdomar. Senast

Låt dig inspireras av såväl välsmakande som sunda val till den stundande jul- och nyårsmaten. Vi bjuder på nyttiga tips,

Att det är viktigt att idrottare äter bra mat är det knappast någon som ifrågasätter, men få satsar så mycket

Raw food-experten och kokboksförfattaren Erica Palmcrantz Aziz bjuder oss på 2 goda och sockerfria godisrecept. Ljuvliga tryfflar med touch av

Gurkmeja hamnar i topp när det gäller växtantioxidanter och har i urminnes tider använts inom folkmedicin för att bota inflammatoriska

Frön fulla av energi och näring. De passar lika bra i frukostmüslin som i salladen eller i en smoothie. Vi

Kocken och bloggaren Birgitta Höglund vill inspirera andra till att laga både god och näringsriktig mat i vardagen. Att äta

Hur lagar man vegetariskt till barnen? Vad bör man tänka på under graviditeten som vegetarian? Här kommer några tips och