Hälsosam mat och recept

Marja Folcke och Emelie Holm bjuder på socker- och glutenfria desserter gjord på somriga bär. Sommaren är så klart en

Hon blev Markiz med hela svenska folket och knep en tredjeplats i Sveriges Mästerkock 2014. Nu fortsätter hon sin matresa

Att äta nyttig mat kan kännas som något av en utmaning idag, särskilt med alla dieter och kostråd som florerar.

Går det att äta mat som är såväl näringsrik som bra för miljön? Visst kan du det! Satsa på vegetariskt och säsongsbetonat.

Äntligen är det dags att hugga in på fräscha och goda vårprimörer som sparris, rädisor och kronärtskockor. Dessa goda grönsaker smakar

Med långsamma kolhydrater och proteiner kan du hålla dig mätt länge. Ju bättre frukost du äter på morgonen desto lättare

Till skillnad från de flesta av sina konkurrenter har skidskytten Björn Ferry valt att minska mängden kolhydrater i sin kost.

Såväl vegetarisk som vegansk kost blir allt mer populärt. Men vad äter man som vegetarian och vegan egentligen? Vi reder

En avhandling från Umeå universitet visar att det går att minska riskerna med sjukdomar relaterade till övervikt drastiskt genom s.k.

Under sportlovets aktiviteter är det extra viktigt att fylla på med energi under dagen. Vi tipsar om 3 nyttiga och goda

Den 19 januari är det premiär för det nya helt vegetariska matprogrammet Vegorätt. Karoline Jönsson, en av programledarna, hoppas inspirera

Fett är en viktig energikälla och den är avgörande för att vi ska må bra. Fetterna förser oss med de

Låt säsongens grönsaker spela huvudrollen på middagsbordet för en nyttigare och klimatsmartare sommar. Sommar och semester. Äntligen får vi tid

Lina Nertby Aurell och Mia Clase driver den populära bloggen foodpharmacy.se om tarmfloror och antiinflammatorisk mat. De ger oss bästa

Har vi olika förutsättningar för att svara på olika dieter och livsmedel? Enligt Fredrik Bäckhed, professor vid Sahlgrenska akademin och

Överkänslighet eller allergi mot olika födoämnen kan uppstå i alla åldrar men är vanligast bland barn. Födoämnesallergi betyder att man

Julen och det dignande julbordet närmar sig med stormsteg. Vill du välja glutenfritt i år finns det flera aktuella kokböcker

En ny studie visar på fler fördelar med att ta en daglig kopp kaffe. De äldre personer i studien som

En ny amerikansk studie visar att bönor, linser, ärtor och andra baljväxter kan främja en viktnedgång. I studien, publicerad i

Nu kommer ny forskning som stärker tesen om att ekologisk livsmedelsproduktion har vissa fördelar ur hälsosynpunkt. En grupp europeiska forskare,