Med långsamma kolhydrater och proteiner kan du hålla dig mätt länge. Ju bättre frukost du äter på morgonen desto lättare är det att äta nyttigt under resten av dagen och …

Tag
Med långsamma kolhydrater och proteiner kan du hålla dig mätt länge. Ju bättre frukost du äter på morgonen desto lättare är det att äta nyttigt under resten av dagen och …
Att äta närproducerat är inte bara bra för vår miljö. Den traditionella nordiska kosten i form av blåbär, sill, bruna bönor och kålrötter ger oss även en bättre hälsa. Enligt…
Bör vi äta annorlunda när vi blir äldre, förändras kroppens näringsupptag och hur blir man över 100 år?…
I över 50 år har Leif Mannerström vigt sitt liv åt matlagning. Som kock och krögare har han gjort sig ett erkänt namn inom den svenska mat- och restaurangbranschen. Foto…
Att det är viktigt att idrottare äter bra mat är det knappast någon som ifrågasätter, men få satsar så mycket på utbildning som svenska ishockeyförbundet. Kosten har länge varit en…
Hur hänger kosten ihop med vår hälsa? Läs mer på Lina Åhléns blogg om kost, hälsa och näringsmedicin.…
Maten från Medelhavsländerna är gott för såväl smaklökar som hälsan. Här kommer ett recept på en god och nyttig fiskgryta från Italien. Medelhavskost har visat sig vara bra både för…
Att gå ner i vikt och att äta rätt är inte alltid det lättaste. Vi frågade författaren och GI-experten Ola Lauritzson om hans bästa tips för att hålla en hälsosam…