Grillade tzayspett

Av |

 
Ingredienser
1 förpackning tzayspett (finns att köpa djupfrysta)
1 gul lök
1 msk kokosfett
½ dl jordnötssmör
2 ½ dl kokosmjölk
2 msk sweet chilisås
2

 0

Saffranscouscous med grönsaker

Av |

Ingredienser
1 liten purjolök
6-8 smålökar
4 vitlöksklyftor
½ – 1 röd chilifrukt
1 morot
1 palsternacka
1 klyfta vitkål
1 späd zucchini
1 bit pumpa
1 burk kikärter
3

 0

Svensk hummer och rimmad sej

Av |

Ingredienser
1 kokt svensk hummer, skalad och skivad
100 g rimmad sejfilé, benfri, skivad i skivor
1 avokado, i mindre bitar
½ gurka,

 0

Lutfisk med lutfisksås

Av |

 
4 portioner
Ingredienser
1 kg urvattnad lutfisk
2 schalottenlökar
1 msk smör
100 g tärnat rökt sidfläsk
2 dl frysta ärtor
Lutfisksås:
5 dl mjölk
2 kryddpepparkorn
2 kryddnejlikor
2

 0