Search for content, post, videos

Category

recept

228 Views
Hasselnötskakor

Har ni inte testat att göra hasselnötskakor så måste i göra det, för de är både väldigt lättgjorda och goda! Det krävs få igredienser för att svänga ihop detta recept och huvudingredienserna är ägg och hasselnötsmjöl (köper färdigt). Fiberhusken i receptet har jag främst för att kakdegen ska hänga ihop…

53 Views
Chokladfluff

  Efter jul och nyår kan det hända att det har blivit lite för mycket av det goda (milt sagt). Då kan det vara trevligt och fräscht med något lite mer lätt och inte så mastigt att mumsa på! Typ som chokladfluff rikt på protein. Den är inte bara lätt…

597 Views
Chokladjordnötskaka

    Jag är väldigt svag för kladdiga chokladkakor. Jag kan knappt få nog! Här är en variant på sådan med jordnötssmör och som är sötad med dadlar. Den är även mejerifri och ruskigt god med mycket chokladsmak och härliga konsistens. Pricken över i:et är att denna chokladjordnötskaka, som jag…

84 Views
Pepparkaksgranola

  Vad brukar ni äta till frukost? Jag är ofta en periodare när det kommer till dagens första mål och en sådan period har innefattat tjock yoghurt (exempelvis turkisk eller rysk yoghurt) med något gott tillbehör som valnötter eller müsli/granola. Så gott och fräscht tycker jag! Jag har nu gjort…

502 Views
No bake Choco dream cake

  Det nyaste tillskottet i min bakning är denna bastanta veganska no bake chokladkaka. Drömigt god. Och just därför kallar jag den no bake choco dream cake! Chokladkakan är lite som en no bake brownie – det vill säga rätt kompakt och med mycket chokladsmak. Ruskigt lätt att göra och…

208 Views
Saffransscones

  För alla er där ute som precis som jag vill höja höstmyskänslan ett snäpp rekommenderar jag att baka saffransscones! De är saftiga och har en fin, härlig saffranssmak. Jag älskar att baka med saffran, så jag vill verkligen passa på att använda denna ljuvliga krydda nu och fram till…

137 Views
Chocolate peanut butter bites

I mitten av september fyllde en mycket nära vän till mig 29 år. Som en del av en present tycker jag att det är roligt att ge bort något hembakat och hälsosamt, och det brukar alltid vara uppskattat av mottagaren! Denna gång gjorde jag något så fantastiskt smarrigt som chokladgodis…

124 Views
Chokladkakor med dadelfyllning

  Tips, tips på ljuvliga och riktigt lyxiga småkakor är mina chokladkakor med dadelfyllning. De ser ut som biskvier till utseendet, och även om det inte är det, är de lika goda. Kakorna består av tre lager där bottnen har en neutral smak och bas av mandelmjöl och fyllningen består…

172 Views
Mikrokladdkaka

  Om ni som jag tycker om att äta efterrätt, eller något riktigt gott ”kvällis”, rekommenderar jag mikrokladdkaka. Alltså kladdkaka som smidit gräddas i mikron. Gott, snabbgjort och hälsosamt! Kladdkakan är utan mejeriprodukter men gör sig ändå bäst med någon form av grädde (den som vill väljer ett mejerifritt alternativ). I denna…

Syltgrottor
193 Views
Syltgrottor

  Syltgrottor är en riktig klassiker och givetvis går det att göra hälsosamma varianter utav detta! Här ser ni ett recept på syltgrottor där själva kakdegen har en bas av mandelmjöl. Fyllningen görs enkelt genom att blanda hallon (jag kör frysta som fått tina) med sötningsströ. Detta går givetvis också…