bakasockerfritt

Om Baka Sockerfritt

Denna författare har ej fyllt i några detaljer.
So far Baka Sockerfritt has created 130 entries.

Chokladbollar, utan tillsatt socker

 

Chokladbollar är något av det bästa bakverk jag vet. Jag menar, det är väldigt lätt att göra, smakar supergott och är dessutom lätt att göra hälsosamma varianter av! En av mina favoritvarianter av chokladbollar är just detta recept. Det är i praktiken helt enkelt som ett ”vanligt” chokladbollsrecept med […]

Blåbärsdessert med avokado

 

Säkert hälften av allt jag ”bakar”/svänger ihop hemma är snabba dessertliknande recept. Smidigt, fräscht och gott. Det är med andra ord väldigt tacksamt att göra och passar extra bra nu när sommaren (typ) är här! Ett hett tips att göra i sommar är denna fräscha blåbärsdessert med avokado. Den […]

Hasselnötstårta med mjölkchokladmousse

 

Sugen på en lyxig fika till helgen? Eller bara på humör för något riktigt gott? Då vill jag tipsa om min chokladhasselnötstårta med mjölkchokladmousse! Botten har en bas av hasselnötter (jag köper rostade utan skal) och är smaksatt med kakao. Hasselnötter tillsammans med choklad är minst sagt ljuvligt!

Mjölkchokladmoussen som […]

Snickerskaka, vegansk

 

Snickers kan nog många hålla med mig låter rätt gott. Kombinationen jordnöt och choklad är ju så ljuvlig! Det är tur att det går att göra många hälsosamma alternativ av dessa goda smaker. I detta inlägg kan ni se en underbart god och krämig snickerskaka. Den är vegansk och […]

Double chocolate brownie cake

 

Alla dagar är enligt mig browniedagar! Det måste vara ett av mina favoritbakverk. Jag kallar denna brownie för brownie cake/browniekaka, då den är lite tjockare och mer ”kakaktig” än den klasiska brownien. Jag använder en mindre brödform, men det går också bra att använda en ”normalstor” 1,5-liters form. Och då […]

Mejerifri äppelkaka med mandel

 

Nu är det dags för en nystart här på min blogg på Bättre Hälsa! Jag tänker mig bättre innehåll och publicering mer regelbundet. Två gånger i månaden kommer ni finna härlig inspiration till en hälsosammare bakning här på bloggen. Mitt mål är att visa att man både kan baka […]

No bake havrebar

 

Här ser ni en god ”no bake” havrebar (behöver inte gräddas). Baren är mejerifri och är dessutom lätt att få vegansk om honung i receptet byts ut mot någon annan typ av liknande sötning. För att hålla ihop bra innehåller baren så kallade chiaägg, det vill säga chiafrö som […]

Smulpaj med äpple och kanel

 

Smulpaj är minst sagt en typ av lättgjort recept. Frukt eller bär toppas med ett lager deg. Toppen ju! Här nedan ser ni en variant med äpple och som är smaksatt med kanel. Den är riktigt god, om jag får säga det själv! Den är så god att jag inte […]

Blueberry nice cream

 

Efter all mastig mat och godsaker, tycker jag att det är så skönt och gott med något fräscht. Det ni ser här är en lättgjord blåbärsglass med banan – en så kallad blueberry nice cream. Receptet kräver få ingredienser, men blir såå god. Perfekt mellanmål!

 

Banan och blåbär ska vara […]

Chokladfudge

 

Min bästa chokladfudge har följt med mig i flera år. Och receptet ser ni nedan. Konsistensen är fantastiskt krämig, smaken snäll men ändå riktigt ”chokladig”.  Jag ökade receptet något denna gång, vilket givetvis går bra om man vill ha fler fudgebitar!