Search for content, post, videos

Varm choklad low carb

 

Hösttider är varm chokladtider. Visst? Jag har under tidigare år gjort varm choklad med ägg, och nu var det hög tid att börja med denna variant igen! Denna typ av varm choklad är lätt att göra mejerifri genom att exempelvis använda kokosolja i, eller helt enkelt bara låta ägget tala för sig själv. Eller varför inte använda en skvätt kokosdryck/havredryck? Själv hade jag i en matsked grädde i. Plus att jag inte kunde hålla mig från att toppa med både grädde och choklad!

 

Varm choklad med ägg
1 ägg
2 dl vatten
1 msk vispgrädde (ovispad)
2-3 tsk sötströ
1 ½ – 2 tsk kakao
½ krm vaniljpulverKoka upp vattnet. Häll upp vattnet i en mixvänlig skål (hög) och lägg i kakao, sötning, vanilj och grädde. Knäck till sist i ägget och var snabbt framme med mixern. Mixa tills allt blandats. Häll upp i ett glas, och värm eventuellt en kort stund i mikron. Jag toppar min varma choklad med vispad grädde, lite chokladspån och eventuellt lite honung!

Hot cocoa low carb - Varm choklad low carb

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 × fem =