Search for content, post, videos

Lättgjorda och hälsosamma pepparkakor

Har ni bakat era första pepparkakor för denna säsong än? Kanske är det god tid att börja titta ut några bra pepparkaksrecept i varje fall! Jag bakade hälsosamma (lchf)pepparkakor härom dagen, och de är så goda! Jag utgick från ett av mina tidigare pepparkaksrecept, men redigerade det något. Här nedan ser ni receptet!

 

Pepparkakor – 10 stycken

1 ½ dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
1 msk sötströ
2 krm malen kanel
4 krm pepparkakskryddor
30 gram smör

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser. Rör därefter ner rumsvarmt smör och blanda till en deg. Gör sex stycken kakor av degen (gärna hjärtan) på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter till kakorna börjar få färg.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *