Search for content, post, videos

Nöt- och fruktbollar med fikon

Något som kan vara perfekt att unna sig i värmen är nöt- och fruktbollar. De är dessutom perfekta att ta med sig när man är på språng! Detta tog jag exempelvis med mig på väg till flyget till min New York och på en tidigare picknick. De är hållbara och klarar rumstemperatur under en lång tid.

 

Dessa bollar innehåller torkade fikon (som jag först klippt i bitar), färska dadlar, valnötter, hasselnötter, riven kokos, lucumapulver, proteinpulver och kakao (i hälften av bollarna). Jag mixade sönder fikonen först, då det är lätt hänt att de inte blir söndermixade annars. Tillsätt eller uteslut ingredienser efter smak!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *