Search for content, post, videos

Fira våffeldagen med våfflor!

Idag är det våffeldagen, och det vill jag fira med att lägga upp ett recept på våfflor som jag skapade i helgen. De är ljuvligt goda och får en härlig smak och sötma av banan. Våfflorna är dessutom lättlagade, fastnar inte i våffeljärnet och är samtidigt hälsosamma. Tillaga, ät och njut!

 

Våfflor med banan – 3 stycken

1 stor banan (ca 120 gram)
2 ägg
2 tsk kokosmjöl
2 tsk fiberhusk
1 krm kanel (går att utesluta)
ev. 1 tsk agavesirap

Mixa samman alla ingredienser. Låt svälla i ca 10 minuter. Smörj ett våffeljärn med matfett och grädda våfflor utav smeten.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *